イベリコ豚詳細｜豚肉クチコミランキング

豚肉

: イベリコ豚（いべりこぶた、スペイン語: Cerdos Ibericos、英語: Iberian Pig = イベリア豚）は、食用に飼育される黒豚のひとつである。
地中海地方に起源を持ち、主にイベリア半島の中央部から南部、スペイン西部からポルトガル東部にかけてみられる。黒い脚と爪をもつ傾向があることから、スペイン語では「黒足の豚（pata negra）」とも表現される。

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